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計劃詳情



按照「優質養魚場計劃」的規定，參與計劃的養魚場必須使用良好水產養殖方法和符合衛生標準，並須遵行既定的管理制度。漁農自然護理署(漁護署)會負責推行「優質養魚場計劃」、巡視養魚場和提供所需的技術支援。魚類在養殖過程中會受到定期的監察及在銷售前會先經過有關的品質保證測試，測試結果令人滿意的才可使用特設的「優質養魚場」品牌銷售。