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本地白苦瓜

特點：沒有青苦瓜的苦澀味，味道比較清淡。

營養價值：含豐維生素、鈣質和鐵質。

供應期：5 - 9月

本地通菜

特點：又叫空心菜或蕹菜，是一年生或多年生草本；屬於旋花科植物。

營養價值：含有豐富蛋白質、鈣、鉀、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素A和維生素C。

供應期：全年供應

本地莧菜

特點：菜葉有綠色或紫紅色。

營養價值：含鐵質，胡蘿蔔素和維他命C。

供應期： 6 - 10月

本地番茄

特點：含有獨特的番茄紅素。

營養價值：含有維他命A和 B。

本地菜心 (保護室)

特點：菜心為綠葉菜，綠色莖部，葉片間有黃色的小花。

營養價值：含豐富膳食纖維。

供 應  期：全年供應

本地奶白菜

特點：奶白色葉柄肥厚而短，葉片近圓形綠色。

營養價值：營養素均衡的蔬菜，含鐵質，胡蘿蔔素和維他命C。

供應期：11 - 4月

本地節瓜

特點：又名毛瓜，葫蘆科植物，屬一年生藤蔓性植物。

營養價值：節瓜味甘，性平。營養豐富，口感鮮美，炒食做湯皆宜。

本地水耕菜苗

特點：此為五種口感脆嫩及美味的葉菜幼苗。

營養價值：維生素及礦物質豐富。

供應期：全年供應