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信譽農場的運作情況

信譽農場必須遵照信譽農友手冊內及其他為信譽農場訂立的規定，並讓漁護署及其他有關人員視察其農場，及在農場內抽取農藥、土壤、灌溉水及蔬菜樣本進行農藥/重金屬成份及殘留化驗。漁護署會定期向信譽農場推介新的耕作技術，並提供農業技術指導及協助。


農藥檢查


土壤取樣


蔬菜收割前取樣


田間探訪


經蔬菜統營處批銷的蔬菜，在批銷前會進行農藥殘留抽驗，然後才運往信譽零售商出售。當生產未符合規定，信譽農場須遵從漁農自然護理署的指示暫停經蔬菜統營處出售其產品。倘違反上述的任何規定，其信譽資格將被取消。


技術指導


實驗室化驗