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急凍紐西蘭野生捕獲多利柳 多件裝250g

急凍紐西蘭野生捕獲多利柳 多件裝250g

精選紐西蘭多利魚，味道鮮美、口感細嫩，肉質雪白細緻。多利魚脂肪含量低，蛋白質豐富，適合多種烹調方式。在家中也能輕鬆品嚐到來自紐西蘭的高級海鮮滋味，是注重健康飲食家庭的理想選擇。

HK$68.00
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商品描述
【產地】
紐西蘭

【營養價值】
• 含蛋白質：有助維持肌肉健康及身體修復
• 含豐富Omega-3脂肪酸：支持心血管健康及腦部功能
• 提供維他命D：促進鈣質吸收及骨骼健康
• 含海洋來源的礦物質硒：具抗氧化功效，有助增強免疫力
• 低飽和脂肪、低熱量：適合注重體重管理人士

【煮食方式】
香草焗多利柳

材料：紐西蘭多利柳2-3件（約250克）、檸檬半個（切片）、新鮮香草（如迷迭香、百里香）適量、橄欖油2湯匙、海鹽1茶匙、黑胡椒半茶匙、蒜頭2瓣（切片）、車厘茄8-10粒（對半切開）

步驟：
1. 將多利柳解凍後用廚房紙徹底吸乾水分。
2. 在魚柳兩面均勻抹上橄欖油，撒上海鹽及黑胡椒。
3. 預熱烤箱至200°C，在烤盤上鋪上烘焙紙。
4. 將魚柳放在烤盤上，鋪上檸檬片、蒜片及新鮮香草。
5. 將車厘茄圍繞魚柳擺放，淋上少許橄欖油。
6. 放入烤箱焗約12-15分鐘，至魚肉熟透（用叉子可輕易分開魚肉）。
7. 取出後靜置2分鐘即可享用。
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