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本地魚菜工房：本地優質鯪魚肉燒賣 20 粒裝 250g

本地魚菜工房：本地優質鯪魚肉燒賣 20 粒裝 250g

精選本地優質鯪魚肉，以傳統手工及配方製成經典港式燒賣。每顆燒賣均採用新鮮鯪魚肉混合適量豬肉碎，搭配秘製調味，外皮薄而透亮，內餡鮮美彈牙。250克家庭裝份量恰到好處，無論是茶樓點心、家常蒸點或派對小食，只需簡單蒸煮即可重現地道港式風味。

HK$68.00
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商品描述

【產地】

香港


【營養價值】

• 富含蛋白質，有助維持肌肉健康與身體修復

• 含豐富鈣質及磷，有助強化骨骼與牙齒健康

• 提供維他命B群，促進新陳代謝與能量轉換

• 易於消化吸收，是老少咸宜的營養選擇


【煮食方式】

經典蒸燒賣

材料：本地優質鯪魚肉燒賣250克、生菜葉數片（鋪底用）、熟芝麻少許（裝飾用）、生抽1湯匙、麻油1茶匙、熱水2湯匙（混合成醬汁）。


步驟：

1. 將優質鯪魚肉燒賣直接排列在已鋪生菜葉的蒸碟上。

2. 蒸鍋加水煮沸，放入優質鯪魚肉燒賣以中大火蒸8-10分鐘至完全熟透。

3. 在蒸製過程中，將生抽、麻油與熱水調勻成蘸醬。

4. 燒賣蒸熟後，表面撒上少許熟芝麻增添香氣。

5. 搭配調製好的蘸醬即可享用，亦可依喜好添加辣椒醬或喼汁。





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