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日本番薯 (宮崎紅番薯) (包)

日本番薯 (宮崎紅番薯) (包)

嚴選日本宮崎縣直送的優質紅番薯，每包450克，為您帶來源自日本陽光土地的天然甘甜。宮崎縣以肥沃火山土壤與溫和氣候聞名，孕育出的番薯色澤鮮豔橙紅、肉質細緻綿密。經過嚴格品質篩選與保鮮處理，每條番薯飽滿無損，甜度與香氣達到完美平衡。無論是蒸煮、烤焗或製作甜品，皆能為日常飲食增添自然風味與豐富營養，是追求高品質食材與東洋風味的您不可錯過的選擇。

HK$30.00
HK$25.00
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商品描述
【產地】
日本

【營養價值】
• 富含膳食纖維及抗性澱粉，有助促進腸道蠕動、維持消化健康
• 含豐富β-胡蘿蔔素（維他命A前體），有助保護視力及增強免疫力
• 提供維他命C、E及多種B群，具抗氧化功效、支持皮膚健康
• 含鉀、鎂、鈣等礦物質，有助維持心血管功能與骨骼強健
• 天然甜味來自麥芽糖轉化，升糖指數較白米低，適合關注血糖人士適量食用

【煮食方式】
日式蜜糖焗番薯（簡易和風甜品）
材料：日本宮崎紅番薯 450克（約2-3條）、無鹽牛油 20克、蜜糖 2湯匙、黑芝麻 少許、海鹽 一小撮。
步驟：
1. 番薯洗淨外皮，用刷子輕刷去除泥土，無需去皮以保留營養。
2. 將番薯切成約2厘米厚圓片，放入清水中浸泡10分鐘去除表面澱粉質。
3. 預熱烤箱至200°C。瀝乾番薯片後用廚房紙徹底吸乾水分。
4. 烤盤鋪上烘焙紙，將番薯片平鋪，表面掃上一層薄薄的融化牛油。
5. 放入烤箱中層，先以200°C烤15分鐘，取出翻面後再烤10分鐘至表面微焦。
6. 取出烤盤，趁熱在番薯表面均勻淋上蜜糖，撒上海鹽及黑芝麻，放回烤箱以180°C烤5分鐘至糖漿微焦即可。
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