Name: 本地漁菜直銷專區：仟國水產 本地墨魚肉 170g
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Price: 95.0 HKD
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本地漁菜直銷專區：仟國水產本地墨魚肉 170g

本地養殖墨魚
ü 零重金屬
ü 零孔雀石綠
ü 零藥物殘餘
ü 零激素
ü 零抗生素

ü 零人造色素
ü 零添加劑
ü 零防腐劑
～墨魚食優質天然飼料，無激素，無抗生素，無化學添加；
～對海鮮品質和海水水質監控的AFFS 優質認証；
～真空包裝，低溫速凍至 -45度的處理過程；
～使用一般冷凍庫處理，經常會發現解凍後食材失去原有的口感和味道，甚至外觀會扁塌、發黑。但使用IQF急速冷凍就可以解決這個問題，IQF速凍處理的食品，溫度急速下降，使食材內部的冰晶狀分子微小並均勻分佈，保護細胞組織不受破壞，保留完好的細胞形狀，這樣就能維持原有的的成分及營養，並可保持食物的肉質和鮮味

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