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蕃茄薯仔水塘鯪魚湯 400ml

蕃茄薯仔水塘鯪魚湯 400ml

嚴選自船灣淡水湖有「優質養魚場計劃」認證的鯪魚，品質有保證。搭配新鮮蕃茄與馬鈴薯，以傳統慢火細熬，湯色金黃濃郁，口感酸甜開胃。《銀杏館》一直以推動健康的綠色飲食為餐飲理念基礎，秉承「天然味道，原汁原味」的精神，每一口均為天然食材的精華，適合追求健康與效率的都市人。無論是佐餐或直接飲用，皆能為您提供暖心暖胃的便捷營養選擇，輕鬆享受港式湯品的鮮甜滋味。

HK$78.00
HK$68.00
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商品描述

【產地】
香港

【營養價值】
• 富含蛋白質，有助維持肌肉健康與身體修復。
• 煮熟的番茄可顯著提高番茄紅素的吸收率，提供抗氧化效益，有助維持健康。
• 煮熟的薯仔含有鉀質，有助維持心血管健康。
• 鯪魚含Omega-3脂肪酸，有助促進腦部功能與抗炎作用。
• 低脂低鈉配方，適合注重健康飲食的人士日常飲用。

【煮食方式】
家常蕃茄薯仔鯪魚湯麵
材料：銀杏館蕃茄薯仔水塘鯪魚湯 1包（400ml）、新鮮幼麵150克、蔬菜（如小白菜或菠菜）100克、蒜片1茶匙、蔥花少許、清水200毫升（可依喜好調整濃度）

步驟：
1. 將蕃茄薯仔水塘鯪魚湯整包倒入鍋中，加入200毫升清水，以中小火加熱至微滾。
2. 另備一鍋沸水，放入幼麵煮約3分鐘至軟熟，撈起瀝乾備用。
3. 同一鍋沸水中快速焯燙蔬菜約1分鐘，取出瀝乾。
4. 湯鍋中加入蒜片輕拌，轉小火保持溫度。
5. 將煮好的幼麵與蔬菜放入湯碗中，緩緩倒入熱騰騰的鯪魚湯。
6. 撒上蔥花點綴，即可享用。

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