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《魚菜工房》急凍甘筍忌廉湯

《魚菜工房》急凍甘筍忌廉湯

嚴選本地有機甘筍，以橄欖油輕炒後慢火熬煮，再融入香滑忌廉，製造出濃郁細膩的甘筍忌廉湯，口感豐潤而不膩。甘筍忌廉湯由全天然食材製作，無添加味精或防腐劑。無論作為西餐前湯、搭配麵包輕食，還是冬日暖身之選，皆能帶來溫潤滿足的味覺享受。簡單加熱即可享用，讓您隨時品味餐廳級別的暖心湯品。

HK$65.00
HK$40.00
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商品描述
【產地】
香港

【營養價值】
• 甘筍富含β-胡蘿蔔素及維他命A：有助維持視力健康、增強免疫力。
• 橄欖油含單元不飽和脂肪酸：有助維持心血管健康。

【煮食方式】
香滑甘筍忌廉湯（加熱即食）
材料：《魚菜工房》急凍甘筍忌廉湯1包（200克）、清水適量（用於隔水加熱）。
可選搭配：烤香麵包粒少許、新鮮香草碎（如歐芹）少許。
步驟：
1. 準備加熱：無須解凍，取出湯包。準備一個鍋子，注入足夠清水，水位需高過湯包內容物高度。
2. 隔水加熱：將整包湯垂直放入鍋中（確保包裝不直接接觸鍋底），以中火加熱至水滾。
3. 控制時間：水滾後轉小火，繼續加熱約5-7分鐘。期間可用夾子輕輕翻動湯包，使受熱均勻。
4. 取出享用：用夾子取出湯包，剪開頂部，將熱湯倒入碗中。可撒上烤香麵包粒及新鮮香草碎增添口感與風味。
5. 稍作攪拌：輕輕攪拌湯品，讓忌廉與湯底融合，即可趁熱享用。
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