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本地有機粟米仔 (斤)

本地有機粟米仔 (斤)

本產品為本地農場新鮮種植的有機粟米仔，全程採用有機耕作方式，無使用化學農藥及合成肥料，確保天然純淨。粟米仔顆粒飽滿、色澤金黃，口感爽脆清甜，帶有濃郁的天然粟米香氣。每日清晨採集後立即進行篩選與包裝，最大程度保留新鮮度與營養價值。無論快炒、蒸煮或作為沙律配料，皆能呈現其鮮甜本味，是追求健康飲食的家庭不可或缺的優質蔬菜選擇。

HK$34.00
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商品描述
【產地】
香港

【營養價值】
• 富含膳食纖維，有助促進腸道蠕動及維持消化系統健康
• 含豐富維他命C及葉黃素，具抗氧化功效，有助保護視力
• 提供維他命B群及礦物質如鉀、鎂，幫助維持神經系統功能
• 低熱量、低脂肪，適合注重健康及體重管理人士日常食用

【煮食方式】
蒜蓉牛油炒粟米仔
材料：本地有機粟米仔 300克（約半斤）、無鹽牛油 20克、蒜頭 3瓣（切碎）、海鹽 ¼茶匙、黑胡椒碎 少許、新鮮番芫荽 適量（切碎，可選）
步驟：
1. 將粟米仔清洗乾淨，瀝乾水分，對半切開備用
2. 煮一鍋沸水，加入少許鹽，放入粟米仔焯水1分鐘，撈起瀝乾
3. 中火熱鍋，加入牛油至融化，放入蒜碎爆香至金黃色
4. 加入粟米仔快速翻炒約2-3分鐘，至表面微微焦香
5. 撒上海鹽及黑胡椒碎調味，翻炒均勻
6. 上碟後可撒上新鮮番芫荽碎增添風味
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