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急凍新鮮蘑菇麵(2人份)

急凍新鮮蘑菇麵(2人份)

本產品嚴選新鮮蘑菇與優質小麥麵粉，以創新急凍技術製作而成，完美保留蘑菇的天然香氣與麵條的彈滑口感。每份麵條均勻裹上細緻蘑菇蓉，呈現自然淡褐色澤與濃郁菇香。採用-18°C急速冷凍，鎖住食材原味與營養，無添加防腐劑及人造色素。解凍後即可快速烹調，無論清湯、燴煮或乾拌，皆能呈現其獨特風味與爽滑質感，為繁忙的都市人提供便捷又健康的美味選擇。

HK$32.00
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商品描述
【產地】
香港

【營養價值】
• 富含膳食纖維及多醣體，有助促進腸道健康及增強免疫力
• 含維他命B群及礦物質如硒、鉀，幫助維持神經系統功能與新陳代謝
• 提供植物性蛋白質與複合碳水化合物，為身體提供持久能量
• 低脂肪、低鈉配方，適合作為輕食主食，滿足營養需求同時控制熱量攝取

【煮食方式】
奶油蘑菇煙肉燴麵
材料：急凍新鮮蘑菇麵 1包（2人份）、煙肉 4片（切小塊）、洋蔥 ¼個（切碎）、蒜頭 1瓣（切碎）、淡奶油 100毫升、雞湯 150毫升、帕馬森芝士碎 2湯匙、橄欖油 1湯匙、新鮮番茜 適量（切碎）、黑胡椒及鹽 少許
步驟：
1. 蘑菇麵無需解凍，直接放入沸水中煮3-4分鐘至軟身，撈起瀝乾備用
2. 熱鍋下橄欖油，以中火煎香煙肉至金黃脆身，取出備用
3. 原鍋爆香洋蔥碎及蒜碎至軟身透明
4. 加入雞湯及淡奶油煮滾，轉小火煮5分鐘至醬汁略為濃稠
5. 放入煮好的蘑菇麵及煙肉，拌勻煮1-2分鐘至吸收醬汁
6. 撒上帕馬森芝士碎、黑胡椒及鹽調味，上碟後以番茜碎裝飾
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